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Filet de dorade royale

servi avec dorade royale, rougail et madaba

15,90€

Description & Allergènes

Ce riz coco, se cuisine régulièrement les jours de fête. On le retrouve dans beaucoup de plats comoriens…
Riz coco servi avec filet de dorade royale : Filet de dorade mariné + madaba + Rougail

Le mataba ou madaba, est un plat traditionnel de l’archipel des Comores à base de jeunes feuilles de manioc pilées et cuites dans le lait de coco.

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